Etikettarkiv: kolhydrater

Högt blodsocker leder till demens?

Jag har lyssnat på en föreläsning med psykiatern Georgia Ede. Hon menar att hjärnan tar skada av högt blodsocker, vilket med tiden kan leda till demens. Enligt henne är Alzheimers följden av långvarig insulin­resistens, en minskad känslighet för insulin hos … Fortsätt läsa

Publicerat i Om socker, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Fasta kan förebygga cancer?

Går det att svälta ihjäl cancerceller? Ja, det hävdar forskaren Thomas Seyfried. Med hjälp av ketogen kost (lågkolhydrat­kost) och anpassad medicinsk terapi. Han har i studier på råttor visat att hjärn­tumörer krymper när djuren får en kost med få kolhydrater och … Fortsätt läsa

Publicerat i Fasta, Lästips, Om socker, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , , , , , | 5 kommentarer

Testa dig själv: Är du sockerberoende?

Jag brukar kalla mig själv för en kolhydrat-junkie. Särskilt om jag är utsatt för stress känner jag ett sug efter ”något”. Bröd och smågodis har varit mina största laster. Jag har ofta funderat över om jag är ”sockerberoende”. I somras … Fortsätt läsa

Publicerat i Lästips, Om socker | Märkt , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Testa dig själv: Är du sockerberoende?