Etikettarkiv: fetma

Därför blir du fet av fruktos

Fruktos tycks förändra celler i mat­smält­nings­kanalen på ett sätt som ökar intaget av närings­ämnen, enligt en förberedande studie. Resultatet skulle kunna förklara sambandet mellan ökat intag av fruktos, fetma och vissa cancerformer som ses världen över, menar forskarna. Fruktos påverkar … Fortsätt läsa

Publicerat i Om socker, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , | 6 kommentarer

Riktig mat ett bra vapen mot virus

Fetma, typ 2-diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdom, demens, fettlever och cancer är hälso­problem som är förknippade med kost och livsstil. De är så kallade  dietrelaterade sjuk­domar, och kallas av somliga för sjukdom rela­te­rad till processade livsmedel. Till exempel av min favorit-hälsoguru doktor … Fortsätt läsa

Publicerat i Om socker, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Riktig mat ett bra vapen mot virus

Färdigmatens fara för folkhälsan

Färdigmaten från fabrik smakar gott och är bekväm, men den har sina avigsidor. Ju mer vi äter av ultra-processade livsmedel desto större risk för sjukdom och för tidig död. Fortsätt läsa

Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , | 4 kommentarer

Vad är processade livsmedel?

Har du någon gång upptäckt att din hand sträcker sig mot något i mat- eller godisväg för att sedan stoppa det i munnen, samtidigt som en del av din hjärna lamt protesterar att ”jag hade inte tänkt att äta det … Fortsätt läsa

Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , | 6 kommentarer

Ätbeteende handlar om känslor

På biblioteket hittade jag en intressant bok om att förändra sitt ätbeteende. Den beskriver ett program som provats vetenskapligt och visat sig fungera både för viktnedgång och att minska känslomässigt ätande och stress. Jag har ingen större övervikt, men en … Fortsätt läsa

Publicerat i Lästips, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Ätbeteende handlar om känslor

Kostrevolutionen sprider sig?

Före jul läste jag på doktor Annika Dahlqvists blogg att 200 kanadensiska läkare och vårdpersonal har skrivit ett öppet brev till hälsoministern med flera, och kräver att de nationella kostråden ska ändras och rekommendera lågkolhydratkost. Och häromdagen läste jag om Nutrition … Fortsätt läsa

Publicerat i Studier, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , | 6 kommentarer

Vikten av en rik tarmflora

Jag vet inte hur många föreläsningar om tarmflora (mikrobiom) jag har sett på det senaste (se fler längst ned i inlägget). Verkar hett. Det handlar om alla de små liven i din mage. Rob Knight: Hur våra mikrober gör oss till de … Fortsätt läsa

Publicerat i Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Varför blir vi feta och vad gör vi åt det?

Vi blir allt fetare i vår del av världen. Vad beror det på? Svaret kanske förvånar: det är INTE att vi äter för mycket och rör oss för lite, enligt vetenskapsjournalisten Gary Taubes som skrivit boken Varför blir vi feta? Och vad vi ska … Fortsätt läsa

Publicerat i Lästips, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Vitsen med att äta en ketogen kost

De senaste veckorna har jag ändrat min kost ytterligare, och äter nu max 25 gram kolhydrater per dag, det vill säga en normal LCHF-kost (low carb-high fat). Det har varit en lång process. Jag började redan för ett år sedan att försöka överge kolhydraterna. … Fortsätt läsa

Publicerat i Lästips, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Att räkna kalorier fungerar inte

Under 1,5 år har jag varit medlem i en viktklubb. Metoden går ut på att räkna kalorier in och ut. Att bokföra all mat och motion för att kunna upprätthålla en energibalans för att kunna gå ned i vikt eller … Fortsätt läsa

Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Att räkna kalorier fungerar inte