Kategoriarkiv: Prat om mat

Recept, med mera.

Istället för pommes

Nu har jag varit på närbutiken och tankat upp mig på ekologisk halloumi-ost (extra­pris, turligt nog). Min nya favorit-mat är halloumi-fries, efter ett recept från Diet Doctor (Kost­doktorn). För mig som är lågkolhydrat-kostare är det en värdig ersättning för kolhydrat-stinna … Läs mer

Publicerat i Prat om mat | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Brygg svalkande iste

Jag dricker mycket te. Favoriten är Earl Grey deluxe, som jag köper i kilopåse. Men när värmeböljan rådde var det omöjligt att bälga i sig het dryck. Så jag började att brygga iste. Både på svart och grönt te. Då … Läs mer

Publicerat i Om Olsson, Prat om mat | Märkt , , , , , | 1 kommentar

Mina försök att leva miljövänligt

Jag har testat mitt ekologiska fotavtryck på Världsnaturfondens hemsida. Hur många planeter skulle krävas om alla levde som du? Enligt Klimatkalkylatorn skulle det behövas 2,9 jordklot. Det känns rätt deprimerande. Jag som ändå försöker leva så klimatsmart och miljövänligt jag … Läs mer

Publicerat i Ekonomi, Miljö, Prat om mat | Märkt , , , , , , , , , | 9 kommentarer

Välklädd för vårstädning

Sladdade in på Återbruket, Folkets hus, efter jobbet. Har egentligen bestämt att det måste bli lite glesare med loppis-besöken, för jag behöver inte en enda pinal till. Men det är en drog. Jag kom därifrån med en gammaldags städrock i … Läs mer

Publicerat i Prat om mat, Second hand & shopping | Märkt , , , , , | 9 kommentarer

Hellre leverbiff än choklad

I paketet jag beställt fanns varan, men även en liten chokladbit nedstoppad. En trevlig gest från nätshoppingföretaget till en ny kund. Men helt fel till en sockerfascist som jag. 😀 Chokladbiten gick rakt i kompostpåsen. Efter en fastedag på jobbet, … Läs mer

Publicerat i Prat om mat | Märkt , , , , , , | 6 kommentarer

Bönor boostar magbakterier

Söndagsmorgonen inleddes med intag av 50 miljarder mjölksyrebakterier på fastande mage, och kok av blötlagda kikärter. Jo, mitt intresse för en frisk tarmflora rullar på. Allra helst sedan mitt tarmsystem packade ihop helt före jul. Olssons universum | Vikten av en rik … Läs mer

Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , ,

Köksgöra istället för gym

Tanken var att stiga upp hyfsat tidigt och gå till gymmet på lördagen. Men jag var avgrunds­trött när jag vaknade. Oordning med dygns­rytmen på grund av sömnbrist och att jag var tvungen att åka till jobbet en timme tidigare på … Läs mer

Publicerat i Prat om mat, Pyssel | Märkt , , , , ,