Kategoriarkiv: Prat om mat

Recept, med mera.

Libbsticka piffar upp buljongen

Det står en gryta och puttrar på spisen. Ska stå där tills imorgon. Jo, det är buljongkok på gång. Fick inspiration efter ett par dagar i goda vännens koloni­stuga. Vi kom att prata på libbsticka, som är en krydda jag aldrig … Läs mer

Publicerat i Prat om mat | Lämna en kommentar

Alternativ till chips

Blänkande, lila auberginer lockade i Willys grönsaksdisk. Bara 6,90 styck. Så jag köpte två. Köpte även billig ekologisk köttfärs, och lök. Tänkte det kunde bli en god röra. Men så orkade jag inte ställa till med storkok den kvällen. Och … Läs mer

Publicerat i Prat om mat | Märkt , , , , | 1 kommentar

Lever är nyttigare än frukt

I ett kostforum som jag hänger i blev det diskussion kring frukt och bär. I lågkolhydratkretsar anses frukt inte vara så nyttigt som sägs. Visst innehåller frukt en del vitaminer men även socker i onödiga mängder. Därför rekommenderas istället bär i måttliga … Läs mer

Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , | 8 kommentarer

Absolut sommartorka…

…lider den här bloggen av just nu. Jobba, äta, sova – bara en ledig dag på nio dagar: det är livet som vikarie i hemtjänsten. Det är flera år sedan jag jobbade heltid. Så det är definitivt en omställning. Trött … Läs mer

Publicerat i Arbete, Natur & väder, Prat om mat | Märkt , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

En väldigt grön lördag

Att motstå en liten, grön stekpanna (för ett ägg) klarade jag inte. 15 kronor så blev den min. Ursprungligen från Åhléns, men second hand har bättre pris. Jag har redan använt den två gånger idag: lunch och middag. Fyndade eko-köttfärs … Läs mer

Publicerat i Natur & väder, Prat om mat, Second hand & shopping | Märkt , , , , , | 5 kommentarer

Ett firande i min smak

I brist på flagga att vifta med blev det inget större firande av nationaldagen. Men en sväng till blomsterbutiken med en god vän, och sedan lunch i solen på Laxbutikens veranda. Sveriges inofficiella nationalfågel koltrasten stod för skönsång i det fria, … Läs mer

Publicerat i Prat om mat, Uddevalla | Märkt , , , | 5 kommentarer

Maskrosknopp i smör spännande primör

Någon sol blev det aldrig idag i mina trakter. Trots att det var utlovat i riksradion. Grått och till och med några regndroppar, men i vart fall vindstilla. Jag hade bestämt mig för en dag i naturen. Packade ryggsäcken med … Läs mer

Publicerat i Natur & väder, Prat om mat | Märkt , , , , , ,