Translate this blog
Bloggstatistik
- 955 080 träffar
- Follow Olssons universum on WordPress.com
-
Senaste inlägg:
Sök på Olssons universum
Mest lästa inlägg
Ämnen jag skriver om
Kategoriarkiv: Prat om mat
Grönt och fysisk aktivitet minskar inflammation
Två portioner grönsaker per dag kan minska risken för den låggradiga inflammation som drabbar oss när vi blir äldre. Det visar en ny avhandling om äldre från Örebro universitet. Kostvanor och fysisk aktivitet är två livsstilsfaktorer som påverkar äldres hälsa. … Fortsätt läsa
Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa
Märkt fysisk aktivitet, hälsa, inflammation, kostråd, stillasittande
Kommentarer inaktiverade för Grönt och fysisk aktivitet minskar inflammation
Julstökar i bister vinterkyla
Det blev sovmorgon i morse eftersom jag satt uppe sent och kollade på Nobelfesten. Var väl inte så vansinnigt intresserad av den, men jag hade svart tomtegröt, som skulle puttra klart i slökokaren. Gröten fick svalna på balkongen sedan. I … Fortsätt läsa
Publicerat i Natur & väder, Prat om mat
Märkt elkris, köttbullar, kyla, minusgrader, risgrynsgröt, svart råris
2 kommentarer
Försöker åter att syra grönsaker
Jag har tidigare testat att syra kål och rödbetor vid ett par tillfällen. Men jag har inte blivit nöjd med resultatet, och varit tvungen att kasta allt i soporna. Nu fick jag åter inspiration, efter att ha surfat runt lite … Fortsätt läsa
Fascinerande fynd från tidig fiskmåltid
Hypotesen om den akvatiska apan: att människan en tid levt vid och i vatten fascinerade mig under 1980-talet. Hypotesen tar upp funktioner som skiljer människan från våra närmaste ap-kusiner, och förklarar dem med att vi är mer anpassade till ett … Fortsätt läsa
Publicerat i Lästips, Prat om mat, Värt att veta
Märkt arkeologi, boktips, fisk, homo erectus, lästips, matlagning, vetenskap, vetenskaplig studie
Kommentarer inaktiverade för Fascinerande fynd från tidig fiskmåltid
Nästan fyra kilo lättare
Under några veckor i oktober har jag försökt att tillämpa en del av doktor Bergs tips för att krympa muffinsmagen, tillsammans med motion på gymmet och periodisk fasta med blodsockermetoden (Datadriven fasta). Motionen har bestått av lite styrketräning, högintensiva intervaller … Fortsätt läsa
Publicerat i Fasta, Prat om mat, Vikt & hälsa
Märkt blodsocker, blodsockerfasta, datadriven fasta, glukos, högintensiva intervaller, HIT, Motion, träning, viktnedgång
1 kommentar
Äta sent på dagen ökar hunger och lagrar fett
Det är känt att äta senare på dagen ökar risken för övervikt och fetma. I dag fann jag en studie i ämnet som försökt ta reda på varför det är så. I en liten, randomiserad, kontrollerad, crossover-studie jämfördes effekterna av … Fortsätt läsa
Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa
Märkt cirkadisk rytm, dygnsrytm, fettlagring, forskning, ghrelin, leptin, studie, vetenskap
3 kommentarer
Färgrik frukost
Några av aroniabären från i förrgår, som fått gona till sig i frysen för sötare smak, fick gå med i morgonens frukostsmoothie. Ett pallat äpple, några aroniabär, lite havrekli, linfrö och yoghurt blev en fyllig, färgrik och förhoppningsvis nyttig dryck. … Fortsätt läsa
Tips för att maxa mättnad
Hunger är kroppens signal att den behöver näring och energi. Men lusten att äta, aptiten, kan väckas utan att det finns ett verkligt behov i kroppen. Aptit kan väckas av känslor, minnen, dofter, vanor och beteenden, och i samvaro med … Fortsätt läsa
Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa
Märkt aptit, boktips, hälsa, hunger, kalcium, kalium, kostfiber, lästips, mättnad, natrium, näringsämnen, protein, riboflavin, vikt, viktnedgång
1 kommentar
Så undviker du kronisk inflammation
Inlägget inspirerat av en video från hälsoföretaget ZOE. som forskar kring hur mat påverkar tarmflora och hälsa Akut inflammation är ett viktigt försvar mot yttre hot. Men när inflammationen i kroppen blir långvarig skadar den hälsan. Hur vi äter har … Fortsätt läsa
Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa
Märkt Dietary Inflammatory index, inflammation, kronisk inflammation, polyfenoler
3 kommentarer
.
.
.
Olssons universum 