Författararkiv: Mrs Olsson

Om Mrs Olsson

Former factory worker, journalist, and personal trainer. Now working as an occupational therapist.

Protein – bantarens bästa vän

Som följare av doktor Ted Naiman (som förespråkar lågkolhydratkost) har jag tagit del av hans filosofi: om du vill gå ned i vikt behöver du inte äta så mycket fett, det finns ju redan tillgängligt i form av kroppsfett. Prioritera … Läs mer

Publicerat i Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Testa om du är insulinresistent

En av mina favoritdoktorer som twittrar om kost, Ted Naiman, presenterade nyligen ett verktyg för att kolla om man är insulinresistent. Eftersom jag har färska labb-värden från provtagning hos Werlabs var jag inte sen att testa mig. Naiman skriver att … Läs mer

Publicerat i Vikt & hälsa | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Kameradöd och pyspunka

Kameran dog. Av ålder eller värmeslag, vad vet jag? Jag beställde snabbt en ny på nätet. Den kom pronto, men visade sig sakna vitala delar, och fungerade inte. Kundtjänst beklagade och skickade snabbt en retursedel. Jag handlar en hel del … Läs mer

Publicerat i Second hand & shopping | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Istället för pommes

Nu har jag varit på närbutiken och tankat upp mig på ekologisk halloumi-ost (extra­pris, turligt nog). Min nya favorit-mat är halloumi-fries, efter ett recept från Diet Doctor (Kost­doktorn). För mig som är lågkolhydrat-kostare är det en värdig ersättning för kolhydrat-stinna … Läs mer

Publicerat i Prat om mat | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Gamla tröjor blev grytlappar

Jag är ingen hejare på handarbete. Men jag kan sticka och virka hjälpligt, och sy raka sömmar på maskin. Det blir inte alltid så vackert, men jag tycker det är roligt att skapa själv och göra något eget, använd­­bart. Några … Läs mer

Publicerat i Pyssel | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Brygg svalkande iste

Jag dricker mycket te. Favoriten är Earl Grey deluxe, som jag köper i kilopåse. Men när värmeböljan rådde var det omöjligt att bälga i sig het dryck. Så jag började att brygga iste. Både på svart och grönt te. Då … Läs mer

Publicerat i Om Olsson, Prat om mat | Märkt , , , , , | 1 kommentar

Mina försök att leva miljövänligt

Jag har testat mitt ekologiska fotavtryck på Världsnaturfondens hemsida. Hur många planeter skulle krävas om alla levde som du? Enligt Klimatkalkylatorn skulle det behövas 2,9 jordklot. Det känns rätt deprimerande. Jag som ändå försöker leva så klimatsmart och miljövänligt jag … Läs mer

Publicerat i Ekonomi, Miljö, Prat om mat | Märkt , , , , , , , , , | 9 kommentarer