På väg mot frikort

I början av veckan hade jag nöjet att göra ett återbesök på min tidigare arbetsplats på det stora sjukhuset. Nu som patient. Mina gamla kollegor var sig lika och föreföll ha det bra. Det blev ett trevligt återseende.

Arbetsterapeuten kollade hur det går med träningen och mätte upp att det faktiskt blivit små framsteg i funk­tionen. Eftersom hon tyckte att fingrarna var svullna fick jag en kompressionshandske som tillägg till mitt hand­leds­stöd. Återbesök om två veckor.

Och dan före julafton ska jag på återbesök till kirurgen som opererade armen. Jag är nöjd med hennes hantverk så här långt. Men i julklapp önskar jag mig en väsentligt förbättrad funktion i handleden.

Alla besök i vården på kort tid gör att jag snart uppnår nivån för frikort (1 150 kr under en 12-månadersperiod). Jag har fått mycket kvalificerad hjälp inklusive hjälpmedel och ambulanstur för den pengen. Så jag klagar inte.

Efter dusch häromdagen blev jag tvungen att sätta byta plåster på såren. Det är ingen vacker syn där under, i mitt tycke. De små stripsen som håller ihop såren ska få sitta tills de faller av, men jag satte på nytt för­band ovanpå. Apotea hade billigt på rulle, så att det går att klippa till lagom längd. Fem meter för 48 kronor.

Senare när såren är helt läkta måste jag ha specialtejp med silikon för att ärren inte ska bli hårda. De är däremot skitdyra, på alla apotek jag har kollat.

Sköterskan som tog av gipset sa att ärren måste skyddas från sol – var det ett eller två år? – för att de inte ska bli vita och synliga,  Fast det tänker jag strunta högaktningsfullt i. Jag bär de ärr som livet ger mig med stolthet.

Publicerat i Om Olsson, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , | 2 kommentarer

Emulgeringsmedel kan störa tarmfloran

Tarmflorans sammansättning och funktion har stor betydelse för hälsan och uppkomsten av sjukdomar. En ny studie har undersökt hur emulgeringsmedel påverkar människors tarmflora.

Vad är emulgeringsmedel?

Emulgeringsmedel är vanliga som tillsatser i processade livsmedel. Tidigare studier på möss tyder på att emulgeringsmedel kan bidra till sjukdomar som man vet har samband med störd tarmflora.

Tarmen med sina mikroorganismer är ett viktigt organ i kroppen. Den sköter en stor del av ämnesomsättningen, bland annat genom att bryta ned kostfibrer i tjocktarmen till kort­kedjiga fettsyror. Den är också är en viktig del av immunförsvaret.

Emulgeringsmedel har förmåga att minska ytspänningen mellan två ämnen som egentligen inte går att blanda, till exempel vatten och olja. Ett livsmedel som majonnäs ”skär sig” lätt om man inte tillsätter något emulgeringsmedel.

Emulgeringsmedel kan också användas för att underlätta tillverkning och förlänga håll­barheten. Emulgeringsmedel påverkar konsistens, utseende, struktur, känsla – till exempel när man stoppar livsmedlet i munnen.

En del emulgeringsmedel förekommer naturligt i många livsmedel och utvinns ur naturliga källor, medan andra är halvsyntetiska eller helt syntetiska.

Tillsatsen påverkade tarmfloran

Den aktuella studien var liten och inkluderade 16 friska personer mellan 18 och 60 år. Deltagarna lottades till två grupper.

Den ena gruppen fick en diet fri från det syntetiska emulgeringsmedlet karboxi­metylcellulosa, CMC medan den andra åt en exakt likadan diet, där man dessutom tillsatt 15 gram emul­gerings­medel per dag i elva dagar. Varken del­tagarna eller forskarna visste vem som fått tillsatsen i sin mat.

Resultat av studien visar att de deltagare som fått emulgeringsmedel sin mat i högre grad upplevde måttliga besvär från magen efter måltid, samt uppvisade en minskad mångfald i tarmflorans sammansättning. Mångfald och stor artrikedom anses vara tecken på hälso­sam tarmflora.

Dessutom uppvisade de deltagare som fått emulgeringsmedel i maten förändringar i avföringens sammansättning, den så kallade fekala metabolomen. Särskilt minskade kortkedjiga fettsyror och fria aminosyror som sätts i samband med god hälsa.

Två av deltagarna drabbades dessutom av ökat intrång av tarmbakterier i tarmens slemhinna, vilket är ett centralt inslag i tarminflammation. De fick också kraftigare negativa förändringar i tarmflorans sammansättning än övriga deltagare som fått emul­gerings­medlet CMC.

Forskarna menar att detta kan vara ett tecken på att vissa individer är mer känsliga för tillsatser i maten än andra.

Karboximetylcellulosa anses harmlös för människor

Emulgeringsmedlet CMC (E466) har ansetts vara säkert att äta eftersom det inte absorberas väl, och det mesta försvinner med avföringen. Men medan det passerar i tarmen kan det samverka både med tarmfloran och tarmen slemhinna, menar forskarna i den aktuella studien.

I djurstudier har emulgeringsmedel som CMC, polysorbat-80 (E433) och karragenan (E407) visat sig kunna ändra sammansättningen i tarmfloran och på så sätt ge upphov till en låggradig inflammation i tarmen som liknar den vid metabolt syndrom, fetma och diabetes.

Förutom att påverka tarmväggens integritet och slemhinnans tjocklek är även många
emulgeringsmedel ytaktiva vilket kan påverka genomsläppligheten av ämnen genom tarmcellerna och ut i kroppen.

Livsmedelsverket beskriver i en rapport att komponenter med ytaktiva egenskaper kan störa interaktioner mellan tarmens slemhinna och bakterierna i tarmfloran, vilket skulle kunna leda till inflammatoriska förändringar och förändrat upptag av både nyttiga och skadliga ämnen.

Processade livsmedel fulla av tillsatser

I den aktuella studien användes en relativt stor dos emulgeringsmedel (15 gram per person och dag) vilket troligen överstiger CMC-intaget hos de flesta. Men forskarna menar att det ändå kan spegla den totala mängd emulgeringsmedel som en person som äter mycket processade livsmedel får i sig.

Forskarna menar också att studiens resultat ger stöd för uppfatt­ningen att bred använd­ning av emulgeringsmedlet CMC i processade livsmedel kan bidra till ökad förekomst av en rad kroniska inflammatoriska sjukdomar genom att förändra tarmens bakterieflora och metabolom.

Läs mer: Olssons universum | Vad är processade livsmedel?
Livsmedelverkets lista över emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

Referenser
Chassaing, B., Compher, C., Bonhomme, B., Liu, Q., Tian, Y., Walters, W., … & Lewis, J. D. (2021). Randomized controlled-feeding study of dietary emulsifier carboxymethylcellulose reveals detrimental impacts on the gut microbiota and metabolome. Gastroenterology. Hämtad 2021-11-20 från https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0016508521037288
Livsmedelsverket. (2018). Risk- och nyttoprofil. Interaktioner mellan maten och tarmfloran – en övergripande sammanställning av kunskapsläget. Livsmedelsverkets rapportserie nr 11. Hämtad 2021-11-20 från https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/rapporter/2018/mikrobiomet_risk-och-nyttoprofil-livsmedelsverket-rapportserie-nr-11-2018.pdf
Livsmedelsverket. (2021). Stabiliseringsmedel och liknande. Hämtad 2021-11-20 från https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/stabiliseringsmedel-och-liknande
Livsmedelsverket. (u å). E 466 – Karboximetylcellulosa. Hämtad 2021-11-20 från https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/e-466—karboximetylcellulosa
Livsmedelsverket. (u å). E 469 – Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa. Hämtad 2021-11-20 från https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/e-469—enzymatiskt-hydrolyserad–karboximetylcellulosa
Publicerat i Prat om mat, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

I den långa uppförsbacken

I dag ser jag äntligen solen mellan molnen. Annars har november mest bjudit på grå skyar och regn, som starkt har bidragit till min allmänna känsla av missmod och håglöshet.

Det var ganska deprimerande att bli av med gipset på armen och upptäcka att handleden var helt stel. Den gick varken att böja fram-bak eller att vrida. Kraftlös i fingrarna som inte riktigt lyder; försökte att klippa naglarna med en nagelklippare men klarade inte att trycka tillräckligt hårt för att nageln skulle gå av. Skinnet stramar, eller om det är plåstren som täcker ärren. Motigt!

Så jag tränar. Gör rörelserna plikttroget fyra gånger per dag. Tar i tills det tar emot och smärtar, allt enligt ordination. Det är tålamodsprövande. Provade att ta smärtstillande i förebyggande syfte men jag får bara ont i magen. Alla medikamenter som kroppen ska hantera tar på krafterna. Förutom läkningsprocessen.

Mot bättre vetande söker jag tröst i fikastunder med en och annan bulle, och loppisbesök. Men en stickad tröja i fint ylle för bara 70 kronor skänker lite glädje. Särskilt när jag googlade på varumärket och upptäckte att ingen av deras tröjor på hemsidan kostade under 1 200 kronor.

Lådan med julsaker hämtade jag upp från förrådet i går. Advents­staken står redo, och några dukar och pepparkaksgumman har tagit plats. Man får mysa så gott man kan i mörkret.

Ett par jobbförfrågningar har oför­happandes landat i min mejlkorg. Typiskt nu när jag inte kan, och inte vet när jag är funktionsduglig igen. Det sägs att det är brist på arbetskraft, och ett bevis på det är väl att en kvinna på 60+ ses som ett intressant alternativ. Lite dur i allt moll…

Men nu måste jag försöka ta mig ut på en stärkande promenad i dagsljus. Det brukar alltid kännas bättre efteråt. Önskar dig en trevlig helg!

 

Publicerat i Second hand & shopping, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Nytt plåster på såren

Tre veckor gick ändå ganska snabbt. I morse var det dags att ta av gipset och alla stygn från min opererade handled. Det visade sig att den var uppskuren från båda sidor. Många prydliga langettstygn i lång rad.

Fick plåster på för att hålla ihop kanterna på såren. Men sköterskan sa att det såg bra ut. Själv tyckte jag att det såg lite ömtåligt ut, och jag fick flashbacks från olyckstillfället. Och armen kändes konstig efter att ha varit tilltryckt under bandage så lång tid. Huden var torr och skorvig här och där, inte vackert. 

Sedan blev det träff med en tidigare kollega i handgruppen på Arbetsterapin. Hon kollade av funktionen, som förstås var nedsatt. Nedsatt känsel i lill- och ringfinger, svårt att sträcka ut ringfingret helt. Handleden var väldigt stel och det gick knappt att vrida den i sidled eller att böja den bakåt. Inte helt smärtfritt heller. Men hon sa att det var ungefär vad man kan förvänta sig. Nu är det bara att träna, träna.

Jag fick övningar som ska göras fyra gånger om dagen för att få i gång funktionen. Och ett handledstöd som kan tas av. Ingen tung belastning på armen ännu, men nu får jag använda den i vardagliga aktiviteter, så mycket smärtan tillåter.

Nästa sida: Min operationsberättelse

Publicerat i Arbetsterapi, Vikt & hälsa | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Så gick det att snåla på vattnet

Från och med september debiteras vattnet separat från hyran. Enligt hyresvärden brukar förbruk­ningen sjunka med minst 20 procent med individuell mätning.

Jag har varit aktivt snål med vattnet nu under den första tiden, bara för att se hur det påverkar. Till exempel har jag stängt av vattnet i duschen medan jag tvättar och schamponerar mig, inget rinnande vatten under tandborstning, disk eller sköljning.

På hyresvärdens hemsida har jag kunnat följa min förbrukning och jämföra med övriga hushåll.

Från september sänktes min hyra med 161 kronor och vattnet skulle debiteras separat. Häromdagen var jag inne och tittade på nästa hyresfaktura för att se vad vattnet kostade den första månaden. Det visade sig att kostnaden blev endast 48 kronor (38 kronor plus moms). Kul att kunna räkna hem en hyressänkning på över en hundralapp!

Även om jag i fortsättningen inte är nitiskt snål med vattnet så kommer jag att ha tjänat på affären. Trevligt!

I Sverige förbrukas i genomsnitt 140 liter vatten per person och dygn, enligt Svenskt vatten. Om jag räknar ut min dagliga förbrukning för september landar den på blygsamma 40 liter (fast då ingår inte vatten till tvätt i gemensam tvättstuga). Och under oktober blev förbrukningen ännu längre på grund av att jag skadade mig. Färre duschar, mindre mat­lagning och städning…

Läs mer: Tips för att spara på vatten

Publicerat i Ekonomi | Märkt , , , , , , , , | 2 kommentarer

Små inköp som piggar upp

Har varit oändlig trött de senaste dagarna. Kommer inte ur sängen förrän framåt nio. Det är verkligen inte jag, som brukar vara morgonpigg. En kväll var jag ändå så trött att jag fick lägga mig vid halv fem.

Långa promenader har jag inte orkat med. Gipsklumpen snedbelastar och gör att jag får ont i ryggen när jag går. Förutom att jag är seg från början. Undrar om det är läkningen eller alla mediciner som jag utsatts för som tar ut sin rätt? Kanske både och.

En liten promenad till secondhand-butiken fick det ändå bli i går. Jag tog min axel­rems­väska på, så jag kunde hänga armen på den, det avlastar.

På loppis-affären var det julsaks-bonanza. Inget för mig. Men jag fyndade ett gäng block­ljus till mor, och en liten ledljus-slinga till mig. En fin plastmatta för 50 kronor kunde jag inte motstå. Tror den blir fin till min nya halltapet, när den väl kommer upp. Dessutom var den av god kvalitet. Plastmattor är ofta gamla och sköra.

En grå, lång t-tröja köpte jag också, något jag letat efter ett tag.

På vägen dit hittade jag ett par solbrillor som låg i en papperskorg. Det var inget som helst fel på dem, så jag tog dem. Tror det är det femte paret solglasögon jag hittar.

Vasen jag fyndade på Dacapos rea förra veckan (15 kronor) blev fin med ett stort ljus i. Blomman fick jag av en vän när jag skadade mig. Lika fin ännu, eftersom jag låter den stå kallt på balkongen på nätterna. Cyklamen gillar kyla.

Publicerat i Åka kollektivt, Second hand & shopping | Märkt , , , , , , | 2 kommentarer

Insulinresistens försämrar fettförlust

Jag läser om en studie kring viktnedgång. Den visar att personer som lider av insulin­resistens och hyperinsulinemi (kroniskt höga insulinnivåer) är mer benägna att förlora mer muskelmassa och mindre fett när de går ned i vikt, jämfört med personer utan insulin­resistens.

Problemet med det är, att när muskelmassan minskar blir det ännu svårare att bibehålla den nya, lägre vikten när man väl gått ned. Det är ju musklerna som förbrukar energi. Bantaren är den ständiga förloraren…

Vad är insulinresistens?

Insulin är ett livsnödvändigt hormon med många funktioner i kroppen. I första hand ska det hålla blodsockret på en lagom nivå. Både för höga och för låga värden kan skada kroppen. Högt blodsocker ökar mängden insulin, och lågt minskar den.

Insulinet reglerar även inlagringen av fett i kroppen. Högt insulin stimulerar fettcellerna att ta upp blodsockret och omvandla det till fett. När insulinet sjunkit till en låg nivå kan kroppen i stället använda det lagrade fettet som bränsle.

Om man ofta har höga nivåer av insulin i kroppen börjar kroppens celler försvara sig genom att nedreglera sin mottaglighet för hormonet. Cellerna utvecklar en resistens mot insulin. Men om blodsockret fortfarande är högt kommer bukspottkörteln att utsöndra ännu mer insulin för att försöka reglera blodsockret. Insulinresistens leder med tiden till diabetes typ 2, men det kan ta lång tid.

Insulinresistens är vanligt bland personer som är överviktiga eller feta, eller som har prediabetes, typ 2-diabetes, polycystiskt ovariesyndrom (PCOS), högt blodtryck och fettleversjukdom.

Klicka på bilden för att se videon (engelska)

I den aktuella studien såg forskarna att ju mer insulinresistenta personerna var och ju högre insulinnivå de hade, desto mer sannolikt var det att de förlorade mager kropps­massa och mindre fettmassa.

I en artikel på Diet Doctor refereras till studien. För att vara säker på att vikt­ned­gången handlar om fett och inte muskler ges råden att äta mer protein, mindre kolhydrater och göra någon form av styrketräning för att bibehålla och helst bygga muskelmassa.

Hur vet jag om jag lider av insulinresistens?

Tyvärr ger insulinresistens ofta inga större symtom på ohälsa, men ett vanligt tecken är ett ökat midjemått i form av bukfett.

Och nästan alla som lider av högt blodtryck är insulinresistenta, enligt forskaren Ben Bikman. Därför kan diagnosen hypertoni (högt blodtryck) ses som ett första bevis på insulinresistens, menar han.

Hos vissa människor syns mörka, torra hudfläckar i ljumskarna, armhålorna eller baksidan av nacken, så kallade acanthosis nigricans.

Hudflikar – små köttiga utväxter – ofta på halsen eller armhålorna kan också vara ett tecken på insulinresistens hos vissa. De tros uppstå eftersom insulin stimulerar celltillväxt.

Läs mer: Olssons universum | Testa om du är insulinresistent
Tips för att minska insulinresistens: Olssons universum | För mycket insulin höjer blodtrycket

Referenser
Diet Doctor. (2021). Insulin resistance impairs fat loss. Hämtad 2021-11-01 från
https://www.dietdoctor.com/insulin-resistance-impairs-fat-los
Diet Doctor. (2021). What you need to know about insulin resistance. Hämtad 2021-11-01 från
https://www.dietdoctor.com/health/insulin-resistance
Wong, J. M., Yu, S., Ma, C., Mehta, T., Dickinson, S. L., Allison, D. B., … & Ludwig, D. S. (2021). Stimulated Insulin Secretion Predicts Changes in Body Composition Following Weight Loss in Adults with High BMI. The Journal of Nutrition. Hämtad 2021-11-01 från
https://academic.oup.com/jn/advance-article/doi/10.1093/jn/nxab315/6377985
Publicerat i Vikt & hälsa | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Stilla måndag i stan

Första längre promenaden efter mitt missöde. Härlig luft, stilla och ändå ganska ljummet, med höstmått mätt. Promenerade till stan och hem, i mycket sakta mak. Tittade på höstens färger, på nya konstverk och planteringar på gågatan. Känner mig långsam och trött i tankegången.

Klippning och en snabb titt i loppisaffären, som hade 50 procent på textil och prylar. Köpte en stor Ikea-vas i glas för bara 15 kronor. Bladet, design Anna Nilsson.

När jag spankulerade förbi Einars konditori på hemvägen beslöt jag mig för en fika med bulle. Trots att både kaffe och socker är bu för den bensköra. Har lånat en tjock bok om allt som är no-no för skeletthälsan.

Det var nyrenoverat och stillsamt fridfullt i den lilla kafédelen. Satt en bra stund och gonade mig. Medan jag satt där blev jag uppringd av en tidigare kollega som nu jobbar i Arbetsterapins handgrupp. Min operations-doktor ville att hon skulle kolla upp hur det går med min arm.

Vi bestämde att jag ska komma på besök om tre veckor, när gipset är avtaget. Hon skulle skicka en påminnelse på mejl eller sms.

På eftermiddagen fick jag meddelande via 1177, att jag var inbokad för besök i dag 1 novem­ber klockan elva. Då var klockan redan halv tre. Kanske inte bara jag som är lite trött i huvudet. 🤯

Publicerat i Natur & väder, Second hand & shopping | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Oktober full av oförutsedda utgifter

Oktober: Eftersom jag drabbades av både borrelia och ett oplanerat armbrott med efter­följande operation blev det många extra utgifter denna månad. Ambulans, sjukresor, värk­tabletter, penicillin… Lite extra shopping hade jag unnat mig redan innan det gick åt skogen med hälsan.

Kontot för Övrigt, 3 484 kronor:

  • Patientavgifter och medicin: drygt 900 kronor. Har fortfarande inte fått faktura på akutbesöket och resan dit.
  • Shoppat loss lite på min nya nätfavorit Decathlon: jättestora badlakan i mikrofleece som knappt tar någon plats i ryggsäcken, pulsmätare (för den gamla dog), nya broms­klossar till cykeln, och tunna ullhandskar att ha efter kallbad.
  • Apotea fick en beställning på över 700 kronor.
  • På secondhand-butiken Dacapo fyndade jag cykellyse fram och bak för 20 kronor, en planeringskalender för 2022 för tio spänn och ett allvädersställ, byxa och jacka, för 130.
  • Antivirusprogrammets årliga debitering gick på 999 kronor. På tok för dyrt. Det måste jag se över.

Bestämde mig för att köpa månadskort på bussen för att underlätta det enarmade livet lite. Kontot för resor brukar ju vara noll i vanliga fall, men med både sjuktaxi och busskort blev det hela 1 045 kronor.

Livsmedelskontot för oktober landade på 1 550 kronor

Pant­inkomsten självdog när det inte blivit så mycket promenader, bara 38 kronor. Jag hann gå 8 mil, simma 400 meter, cykla 29 kilometer och köra ett spinn­cykelpass på 68 minuter innan jag skadade mig.

Kostnaderna för oktober blev inte fullt 10 900 kronor.

  • September: drygt 9 300 kronor
  • Augusti: cirka 9 600 kronor
  • Juli: knappt 8 400 kronor
  • Juni: knappt 8 700 kronor
  • Maj: knappt 9 500 kronor
  • April: cirka 7 800 kronor
  • Mars: cirka 9 600 kronor
  • Februari: cirka 9 900 kronor
  • Januari: drygt 12 000 kronor

Alla inlägg om min budget för 2021:
Publicerat i Ekonomi | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sjukskrivet…

Försäkringskassan behöver 30 dagar på sig för att bestämma sig för om jag får sjukersättning eller inte. Nog är det långsamt?

Ute är det busväder. Jag hade planer på att försöka ta mig till byn för att handla lite mat och mer värk­piller men motivationen tröt när jag såg blåst och regn på tvären.

Jag har några morfinpiller kvar sedan besöket på akuten, och en hel del Alvedon som en god vän kom hit med. Så jag reder mig till i morgon.

Lyckades välta glaset med vatten vid sängen med kudden som ska ge armen högläge. Jag visste det redan när jag ställde glaset där att det nog inte var en bra idé.

Enarms-moppning fick det bli. Det vill säga jag smetade ut vattnet över golvet och hoppades på att en del damm skulle fastna på vägen.

Äggröra till lunch i dag. Tur att jag har många lådor köttfärsröra färdiga i frysen att ta till för kommande måltider. Det är jobbigt både att laga och äta. Och efteråt att borsta tänderna med ”fel” hand… Redan ett kilo minus på vågen. 😀

Lyckades i alla fall med att byta svettigt örngott och underlakan. Jag har dra på-lakan, vilket underlättar stort. En insikt från tiden i hemtjänsten. Alla äldre borde ha dra på-lakan!

Men påslakanet vågade jag mig inte på med bara en hand. På fredag har jag tvättid, det ska bli intressant. Kanske får begränsa mig till små plagg? Jag kommer definitivt inte kunna städa i tvättstugan, hur där än ser ut. Jag brukar få börja passet med att sopa damm och moppa tvättmedelspulver. 

Konstiga drömmar efter värktabletter med morfin. Jag känner mig trött både fysiskt och mentalt, ser svullen och rödmosig ut i ansiktet. Inte fräsch, men ändå vid gott mod. Att ha fått gott bemötande under hela processen med armbrott i skogen bidrar stort. Vänner som hör av sig värmer.

Läkaren har sjukskrivit mig till början av december. Gips i tre veckor sedan återbesök. Det blir ingen tapetsering av hallen i år, kan jag konstatera.

Publicerat i Om Olsson, Vikt & hälsa | Märkt , , , | 6 kommentarer